Il ristorante
Ristorante La Coldana
La Coldana è un ristorante situato nella storica Cascina Coldana, immersa nelle campagne lodigiane, a pochi minuti dal centro di Lodi. Un luogo che unisce il carattere autentico della cascina lombarda a un ambiente curato, elegante e accogliente, pensato per essere vissuto con naturalezza e continuità.
La cucina propone un percorso contemporaneo fondato sulla qualità della materia prima, su una tecnica consapevole e su sapori riconoscibili, costruiti per il piacere della tavola. Il servizio accompagna l’esperienza con attenzione e misura, favorendo un clima rilassato e conviviale.
La brigata, guidata da Andrea Vignale, interpreta una cucina coerente e misurata, in cui lo studio e la ricerca restano centrali ma sempre al servizio dell’ospite. La pasticceria è curata da Carlotta Goretti, con una proposta elegante e riconoscibile.
Oggi La Coldana apre una nuova fase del proprio percorso, mantenendo saldo il rapporto tra cucina, sala e territorio, e riportando al centro il piacere semplice e concreto di sedersi a tavola.
Menù
Il menù de La Coldana propone una cucina contemporanea costruita su materia prima selezionata, tecnica consapevole e sapori riconoscibili.
Antipasti, primi e secondi dialogano con la tradizione italiana attraverso un linguaggio attuale, misurato e leggibile, pensato per il piacere della tavola e la continuità dell’esperienza.
Menù KM30
Menù degustazione “Km 30”, creato tramite i prodotti dei nostri fornitori locali, 58 euro a persona, per un minimo di due persone, escluse le bevande e il coperto.
Ogni giorno saranno disponibili due tavoli, dedicati al menù km30, prenota in questa pagina se vuoi provare questo menu.
Il menù è prenotabile solo online anticipatamente.
Carta dei Vini
All’interno del ristorante stellato La Coldana, potrete scoprire due sale dedicate alle cantine. La nostra carta dei vini vanta oltre 600 etichette selezionate con passione dai patron Alessandro Ferrandi e Fabrizio Ferrari, in continuità con la proposta di Vi:te, l’enoteca con cucina attigua al ristorante.
Tutti i vini sono proposti al prezzo da scaffale di Vi:te, con un supplemento fisso di 12 € per il servizio al tavolo: una scelta di trasparenza e rispetto per il lavoro di chi il vino lo produce, e per chi lo sceglie per brindare con noi.
Gift Card
Regala un’esperienza culinaria indimenticabile con i nostri coupon regalo per una cena stellata presso il ristorante La Coldana. Offri l’opportunità di immergersi in un viaggio gastronomico unico, dove sapori raffinati e un’atmosfera elegante si fondono per creare ricordi indelebili.
I nostri coupon rappresentano il dono ideale per celebrare occasioni speciali: scopri qui sotto i menù disponibili.
Cascina Coldana
Via Privata del Costino snc – Lodi (LO) – 26900
telefono: 0371.431742
Lun 12:00-15 – 19:00-23.30
Gio 12:00-15 – 19:00-23.30
Ven 12:00-15 – 19:00-23.30
Sab 12:00-15 – 19:00-23.30
Dom 12:00-15 – 19:00-23.30
